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自家焙煎コーヒー準備中です♪

Paz.1で自家焙煎コーヒーをご提供できるように準備中です！
常に新鮮な状態でご提供できるように少量ずつ焙煎して、お店ではハンドドリップで一杯ずつ丁寧にお淹れします。
週替わりで二種類ずつ、うち一種はＣＯＥ(カップオブエクセレンス)受賞豆を中心にスペシャルティなコーヒー豆をご提供する予定です。

今日は「ブラジルサントスNo.2」を試しにローストしてみました。ちょっと深め(フルシティ)にローストしてみましたよ♪